Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Tenga roselle suppe, serveret med koriander Tenga med roselleblade Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Kharvas med valnødder, cremet mælkedessert med sprøde valnødder på toppen Kharvas med valnødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Samsa med græskar, gyldenbrun, i sprød dej, serveret med frisk koriander Samsa med græskar Renskav med dijonsennep og fløde, pyntet med frisk persille Renskav med dijonsennep og fløde Pamonha salgada com queijo serveret med frisk korianderpynt Saltet pamonha med ost Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Menchi Katsu med kål, stegt kødbøf i sprød panering serveret med kålsalat Menchi Katsu med kål Loco moco med fiskefrikadeller, serveret med spejlæg, koriander og salat Loco moco med fiskefrikadeller Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Kiritanpo nabe med shimeji-svampe, japansk suppe serveret Kiritanpo nabe med shimeji-svampe Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Tenga roselle suppe, serveret med koriander Tenga med roselleblade Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Kharvas med valnødder, cremet mælkedessert med sprøde valnødder på toppen Kharvas med valnødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Samsa med græskar, gyldenbrun, i sprød dej, serveret med frisk koriander Samsa med græskar Renskav med dijonsennep og fløde, pyntet med frisk persille Renskav med dijonsennep og fløde Pamonha salgada com queijo serveret med frisk korianderpynt Saltet pamonha med ost Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Menchi Katsu med kål, stegt kødbøf i sprød panering serveret med kålsalat Menchi Katsu med kål Loco moco med fiskefrikadeller, serveret med spejlæg, koriander og salat Loco moco med fiskefrikadeller Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Kiritanpo nabe med shimeji-svampe, japansk suppe serveret Kiritanpo nabe med shimeji-svampe

Kød og fisk

Find det perfekte stykke til middagen med vores guide til kød og fisk. Vi hjælper dig med udskæringer og tilberedningstider for det bedste resultat.

Råt vildandekød udskåret på skærebræt med krydderier

Vildandekød: Premium vildt med rig smag
Rå vildsvineryg i skiver på træbræt med krydderurter

Vildsvineryg: Vildtretternes konge i køkkenet
Rå vildsvinekølle med krydderier på et rustikt træbræt

Vildsvinekølle: Toppen af vildt-gastronomien
Frisk taskekrabbekød på is serveret med citron og persille

Taskekrabbe – En havdelikatesse med fint, trevlet kød
Frisk hjertemuslingekød på is med citron og persille

Hjertemusling – Blød tekstur og næringsrigt muslingekød fra havet
Frisk jomfruhummerkød (scampi) på is med citron og persille

Jomfruhummer (Scampi) – Det raffinerede kød på gourmet-toppen
Frisk råt østerskød på is serveret med citron og urter

Østers – Havets smag, rig på næring og luksus
Kyllingelever i skiver på et træskærebræt, rå og frisk

Kyllingelever – Den næringsrige indmads rolle i køkkenet
Rå udbenet lammekølle på rustik træoverflade med fedtkant

Lammekølle: Saftigt og velsmagende kød til særlige lejligheder
Rå lammeryg med friske krydderurter på et træskærebræt

Lammeryg: Det premium kød, der løfter måltidet
Skåret rå svinehud på træskærebræt, renset og klargjort

Svinehud: Den alsidige og kollagenrige råvare i det traditionelle køkken
Friske lammekødsstykker med rosmarin, hvidløg og peber

Lammekød: Traditionelt, nærende og alsidigt kød fra verdenskøkkenet