Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Kanelstang med mandler, friskbagt, drysset med kanel og mandler Kanelstang med mandler Kanchagolla kugler gyldenbrune, med friskbagt hytteost, kanelsmag, serveret på en tallerken Kanchagolla (med rå hytteost) Inarizushi med misolaks, serveret med frisk koriander og sesamfrø Inarizushi med misolaks Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Caldillo serveret med hvidløg og frisk brød Caldillo med hvidløg Tangsuyuk med broccoli med gyldenbrune kyllingestykker serveret med frisk broccoli Tangsuyuk med broccoli Basundi med kokosmælk, tyk, cremet mælkedessert, pyntet med mandler og safran Basundi med kokosmælk Açorda med rejer, friske brødstykker med rejer, hvidløg og persille Açorda med rejer Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Kanelstang med mandler, friskbagt, drysset med kanel og mandler Kanelstang med mandler Kanchagolla kugler gyldenbrune, med friskbagt hytteost, kanelsmag, serveret på en tallerken Kanchagolla (med rå hytteost) Inarizushi med misolaks, serveret med frisk koriander og sesamfrø Inarizushi med misolaks Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Caldillo serveret med hvidløg og frisk brød Caldillo med hvidløg Tangsuyuk med broccoli med gyldenbrune kyllingestykker serveret med frisk broccoli Tangsuyuk med broccoli Basundi med kokosmælk, tyk, cremet mælkedessert, pyntet med mandler og safran Basundi med kokosmælk Açorda med rejer, friske brødstykker med rejer, hvidløg og persille Açorda med rejer

Kød og fisk

Find det perfekte stykke til middagen med vores guide til kød og fisk. Vi hjælper dig med udskæringer og tilberedningstider for det bedste resultat.

Friske tunsteaks med krydderier og citron på et skærebræt

Tun: Omega-3-rig havdelikatesse i moderne ernæring
Friske aborrefileter med krydderier og citron på træskærebræt

Aborre: Fin, hvid ferskvandsfisk til det sunde køkken
Skiver af rå bacon på træskærebræt med tydelige fedt- og kødlag

Bacon og Flæsk: Det traditionelle køkkens guld
Friske stykker kalkunkød med krydderier og hvidløg på et træskærebræt

Kalkunkød i køkkenet – Sund, alsidig og nærende råvare
Skårne rå leverfileter på skærebræt, i frisk tilstand

Lever: En næringsrig råvare og dens rolle i køkkenet
Skåret rå okselever på træskærebræt, mørkerøde fileter

Okselever: En af de mest næringsrige indmader i det traditionelle køkken
Sort kaviar anrettet i elegant skål eller på perlemorsske som luksusdelikatesse

Kaviar: Smagen af elegance – en guide til luksusspisen
Friske andekødstykker med krydderier på en rustik træoverflade

Andekød: Rig smagsprofil, nærende og alsidig råvare
Friske mallefileter med krydderier, citron og persille på et træbræt

Malle – Saftig, hvidkødet ferskvandsfisk med alsidig anvendelse
Filét af stillehavstorsk på et køkkenbord

Stillehavstorsk: En mild og alsidig spisefisk
Rå fileter af atlanterhavstorsk på et skærebræt

Atlanterhavstorsk: En klassiker med hvidt, fast kød
Friske fårekyllinger tilberedt og anrettet på en tallerken

Spiselig Fårekylling: Fremtidens føde og insekter på menuen