Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Tenga roselle suppe, serveret med koriander Tenga med roselleblade Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Kharvas med valnødder, cremet mælkedessert med sprøde valnødder på toppen Kharvas med valnødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Samsa med græskar, gyldenbrun, i sprød dej, serveret med frisk koriander Samsa med græskar Renskav med dijonsennep og fløde, pyntet med frisk persille Renskav med dijonsennep og fløde Pamonha salgada com queijo serveret med frisk korianderpynt Saltet pamonha med ost Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Menchi Katsu med kål, stegt kødbøf i sprød panering serveret med kålsalat Menchi Katsu med kål Loco moco med fiskefrikadeller, serveret med spejlæg, koriander og salat Loco moco med fiskefrikadeller Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Kiritanpo nabe med shimeji-svampe, japansk suppe serveret Kiritanpo nabe med shimeji-svampe Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Tenga roselle suppe, serveret med koriander Tenga med roselleblade Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Kharvas med valnødder, cremet mælkedessert med sprøde valnødder på toppen Kharvas med valnødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Samsa med græskar, gyldenbrun, i sprød dej, serveret med frisk koriander Samsa med græskar Renskav med dijonsennep og fløde, pyntet med frisk persille Renskav med dijonsennep og fløde Pamonha salgada com queijo serveret med frisk korianderpynt Saltet pamonha med ost Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Menchi Katsu med kål, stegt kødbøf i sprød panering serveret med kålsalat Menchi Katsu med kål Loco moco med fiskefrikadeller, serveret med spejlæg, koriander og salat Loco moco med fiskefrikadeller Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Kiritanpo nabe med shimeji-svampe, japansk suppe serveret Kiritanpo nabe med shimeji-svampe

Ingredienser

Friske sojabønnespirer på hvid tallerken, sprød spireplante

Sojabønnespirer: Den proteinrige, sprøde spire i det sunde køkken
Johannesbrødkernemel i keramikskål og på træske, ved siden af frugter

Johannesbrødkernemel: Den naturlige jævner og fiberkilde i køkkenet
Friske sorte morbær (Morus nigra) skåret over og hele

Sorte morbær: Morbærtræets saftige, antioxidantrige frugt
Friske hvide morbær (Morus alba) skåret over og hele på ren overflade

Hvide morbær: Morbærtræets søde og nærende frugt
Trøffelolie i lille flaske, med trøffelskiver og serveret

Trøffelolie: Luksussmagen, der gør enhver ret speciel
Friske røde schisandrabær, nogle skåret over, i rå tilstand

Schisandrabær: De fem smages frugt, helbredende effekter og anvendelse
Rugkli i en skål og spredt på rustikt køkkenbord

Rugkli: Tarmfloraens naturlige næring
Riskliolie i flaske med riskorn og kli på naturlig baggrund

Riskliolie: Det asiatiske køkkens hemmelige guld og hjertevenlige olie
Riskli i lille keramikskål og spredt på køkkenbord af træ

Riskli: Riskornets skjulte, næringsrige skat
Råt risproteinpulver i lys beige farve i skål ved siden af brune ris

Rå risproteinpulver: Ren plantekraft fra brune ris
Cremet rapshonning i glas med honningdespenser

Rapshonning: Den cremede delikatesse, fordele og anvendelse
Stykker af rå propolis på træoverflade i naturlig tilstand

Rå propolis: Naturens helbredende harpiks, virkning og brug