Alt, hvad du bør vide om Barunødden – Anvendelse og fordele

Beskrivelse

Barunødden (Dipteryx alata) er en tropisk nød fra Sydamerika. Nærende og velsmagende, rig på fedtsyrer og protein.

Bruges i kager, snacks og salater. Olien bruges i kosmetik.

Sundhed

Rig på antioxidanter og sunde fedtsyrer. Godt for hjertet og fordøjelsen.

Anvendelse

  • Ristede: Som snack (bør ikke spises rå).
  • Olie: Til hudpleje.
  • Sødt: Til kager.

Vigtigt

Spis med måde pga. kalorier. Køb fra sikre kilder.