Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani
Club sandwich vaffel friskbagt med grillet kylling og bacon
Imponerende og mættende frokostret med lag af vaffel og pålæg.

Club sandwich vafler

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Hovedretter Hurtige retter
Essensen af Club Sandwich er lagenes stabilitet og smagenes rigdom. Her bruger vi vaffel i stedet for ristet brød, hvilket takket være sit gittermønster holder meget bedre på saucerne (mayonnaise, sennep) og ikke glider så let fra hinanden ved bid. En sand 'etage'-nydelse.
🕒 Forberedelse 20 min
🍳 Tilberedning 20 min
⌛ Samlet tid 40 min
🍽️ Portioner 4 portioner
🔥 Kalorier 500 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Grillpande
  • Pande
  • Vaffeljern
  • Lang tandstik eller grillspyd

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg

Fremgangsmåde

1 ✓

Krydr kyllingebrystskiverne med salt og peber, og grill dem. Når de er færdige, skæres de tyndt.

Tip: Tynd udskæring hjælper med at holde sandwichen til at bide over.
2 ✓

Steg baconen sprød.

Tip: Det sprøde element giver tekstur ved siden af den bløde vaffel og kødet.
3 ✓

Bag de salte vaffelbunde.

Tip: Bag dem mere sprøde end normalt, så de kan bære fyldet.
4 ✓

Bland mayonnaise med sennep, smør det på vaflerne.

Tip: Emulsionssaucernes fedtindhold forsegler dejen mod tomatens saft.
5 ✓

Saml sandwichen lagvis: vaffel, salat, tomat, kylling, bacon, og til sidst en anden vaffel på toppen.

Tip: At placere salaten nederst giver yderligere beskyttelse mod gennemblødning.

Opskrift FAQ

Hvordan spiser jeg den?
Dette er en høj sandwich. Det er værd at skære den over diagonalt og fastgøre den med en pind, eller spise den med kniv og gaffel.
Kan jeg forberede den?
Du kan stege kødet og baconen i forvejen, men lav vaflen og samlingen frisk.

Ingredienser

  • 200 g Hvedemel
  • 250 ml Mælk
  • 2 stk Æg
  • 1 tsk Bagepulver
  • 1 nip Salt
  • 1 nip Peber
  • 50 g Smør (smeltet)
  • 150 g Kyllingebryst (i skiver)
  • 100 g Bacon
  • 2 stk Tomat
  • 4 blad Hovedsalat
  • 3 spsk Mayonnaise
  • 1 tsk Sennep