Pozole de Cerdo, mexicansk svinekødssuppe med hominy majs, lime og jalapeño Pozole de cerdo Fusionsvaffel serveret med kokosmælk, revet ost, mango og chiliflager Fusionsvaffel Croissant med likør serveret Croissant med likør Coconut Pancake kokospandekage med honning Kokospandekage Ananas burek serveret Ananas burek Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Mørk indisk ragout med svinenyrer og krydret sauce Sarapatel med svinenyrer Bubur manado grøntsagsrisgrød med kokosmælk og friske krydderier Bubur manado Bammy til stegt fisk, kokos-majsbrød med stegt fisk og lime Bammy til stegt fisk Shioyaki rødspætte på en hvid tallerken, serveret med citron og koriander Shioyaki med rødspætte Kyllingepaprikash med creme fraiche serveret Kyllingepaprikash med creme fraiche Minestrone med græskar, grøntsager og pasta serveret Minestrone med græskar Klassisk Pulao serveret K lassisk pulao Belgisk-amerikansk vaffel med ahornsirup og bacon Belgisk-Amerikansk Vaffelfusion Kanel-honningkage serveret Kanel-honningkage Sarapatel serveret med svinelever, tilberedt med rige krydderier og kokosmælk Sarapatel med svinelever Sururu i tomatsauce, rig ret med skaldyr Sururu i tomatsauce Rava Chilla, serveret med grøntsager og yoghurt Rava chilla Stegte manti brunet gyldne, serveret med yoghurt og smeltet smør Stegte Manti Taiyaki med curry serveret, pyntet med frisk koriander Taiyaki med curry Pozole de Cerdo, mexicansk svinekødssuppe med hominy majs, lime og jalapeño Pozole de cerdo Fusionsvaffel serveret med kokosmælk, revet ost, mango og chiliflager Fusionsvaffel Croissant med likør serveret Croissant med likør Coconut Pancake kokospandekage med honning Kokospandekage Ananas burek serveret Ananas burek Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Mørk indisk ragout med svinenyrer og krydret sauce Sarapatel med svinenyrer Bubur manado grøntsagsrisgrød med kokosmælk og friske krydderier Bubur manado Bammy til stegt fisk, kokos-majsbrød med stegt fisk og lime Bammy til stegt fisk Shioyaki rødspætte på en hvid tallerken, serveret med citron og koriander Shioyaki med rødspætte Kyllingepaprikash med creme fraiche serveret Kyllingepaprikash med creme fraiche Minestrone med græskar, grøntsager og pasta serveret Minestrone med græskar Klassisk Pulao serveret K lassisk pulao Belgisk-amerikansk vaffel med ahornsirup og bacon Belgisk-Amerikansk Vaffelfusion Kanel-honningkage serveret Kanel-honningkage Sarapatel serveret med svinelever, tilberedt med rige krydderier og kokosmælk Sarapatel med svinelever Sururu i tomatsauce, rig ret med skaldyr Sururu i tomatsauce Rava Chilla, serveret med grøntsager og yoghurt Rava chilla Stegte manti brunet gyldne, serveret med yoghurt og smeltet smør Stegte Manti Taiyaki med curry serveret, pyntet med frisk koriander Taiyaki med curry
Cæsar salat kyllingeburger med grillet kylling
Frisk og cremet Cæsar salat kyllingeburger derhjemme

Cæsar Salat Kyllingeburger

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Hovedretter Hurtige retter
Legenden siger, at burgeriseringen af salaten, der blev født i Tijuana, er et genialt træk. Dressingen med parmesan, ansjoser og hvidløg (umami-bomben) og den sprøde romainesalat er det perfekte tilbehør til grillet kylling. Her er salaten ikke bare pynt, men en ligeværdig partner til kødet.
🕒 Forberedelse 20 min
🍳 Tilberedning 15 min
⌛ Samlet tid 35 min
🍽️ Portioner 4 portioner
🔥 Kalorier 690 kcal
🌍 Køkken Amerikansk

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Grillpande
  • Skål til at blande salaten

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg
⚠️ Fisk (i dressing)

Fremgangsmåde

1 ✓

Marinér kyllingen med krydderier og citronsaft, og steg den derefter på grillpanden.

Tip: Citronsaftens syre mørner kødfibrene.
2 ✓

Vend den revne salat sammen med Cæsar dressingen i en skål.

Tip: Lad dressingen dække alle blade, så hver bid bliver velsmagende.
3 ✓

Rist bollerne. Læg den blandede salat på, derefter kødet. Drys med ekstra parmesan.

Tip: Ristning af bollen er også vigtig her, så den ikke bliver gennemblødt af dressingen.

Opskrift FAQ

Hvorfor bliver salaten 'trist'?
Hvis du blander den med dressingen for tidligt, trækker syren og saltet vandet ud af bladene, og den falder sammen. Bland den først lige før servering!

Ingredienser

  • 500 g kyllingebrystfilet
  • 4 stk hamburgerboller
  • 50 g parmesanost (revet)
  • 6 spsk Cæsar dressing
  • 4 blade romainesalat (revet i stykker)
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk røget paprika
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sort peber
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk citronsaft