Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani
Citron-havregryns linzer serveret
Enkel og lækker linzer med smag af citron og havregryn

Citron-havregryns linzer

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Kager og desserter
Denne opskrift er skabt til elskere af rustikke teksturer. Tilsætning af havregryn til linzerdejen giver kagen en mere sprød, nøddeagtig karakter, samtidig med at fiberindholdet øges. Havregrynene suger smørsmagen til sig og bages gyldenbrune, hvilket skaber en perfekt kontrast til den bløde citronmarmelade.
🕒 Forberedelse 55 min
🍳 Tilberedning 15 min
⌛ Samlet tid 1 time 10 min
🍽️ Portioner 12 portioner
🔥 Kalorier 210 kcal
🌍 Køkken Moderne Ungarsk

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Foodprocessor (til havregryn)
  • Kagerulle
  • Udstikkere

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg

Fremgangsmåde

1 ✓

Bland mel med havregryn, flormelis og bagepulver.

Tip: Hvis havregrynene er for store, så giv dem en tur i foodprocessoren, så de blander sig bedre i dejen.
2 ✓

Smuldr det kolde smør i, og tilsæt derefter æg, citronsaft og skal. Ælt sammen.

Tip: Havregryn kan optage mere fugt end mel. Hvis dejen smuldrer, tilsæt en dråbe mere citronsaft eller vand.
3 ✓

Lad hvile i køleskabet i 30 minutter.

Tip: Havren har brug for tid til at suge fugt til sig.
4 ✓

Rul ud, udstik, og bag ved 180°C i 12-15 minutter.

Tip: På grund af havregrynene får dejens overflade et mere rustikt udseende, men det giver den charme.
5 ✓

Saml de afkølede cirkler med marmeladen.

Opskrift FAQ

Kan jeg bruge hele havregryn?
Det er bedre at male dem lidt, da de hele gryn gør det sværere at rulle dejen ud og udstikke den.

Ingredienser

  • 200 g Hvedemel
  • 100 g Finvalsede havregryn (eller malede)
  • 80 g Flormelis
  • 150 g Koldt smør
  • 1 stk Æg
  • 1 stk Revet citronskal
  • 2 spsk Citronsaft
  • 100 g Citronmarmelade
  • 1 tsk Bagepulver
  • 30 g Flormelis til drys