Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani
Baileys flødekage serveret
Cremet og rig Baileys kage

Baileys flødekage

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Kager og desserter
De voksnes favoritdessert. Den irske flødelikørs (whisky og flødebaserede) bløde, karamelagtige smag passer perfekt til mascarponens neutrale cremethed. Bunden er her blot en let bæreflade, hovedrollen spilles af den skummende, alkoholiske creme.
🕒 Forberedelse 1 time
🍳 Tilberedning 35 min
⌛ Samlet tid 1 time 35 min
🍽️ Portioner 8 portioner
🔥 Kalorier 410 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Kageform
  • Håndmixer
  • Bagepapir

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg

Fremgangsmåde

1 ✓

Forvarm ovnen til 180°C. Pisk æggehviderne stive med sukkeret, tilsæt blommerne, og vend forsigtigt melet blandet med bagepulver i.

Tip: Vi laver en klassisk lagkagebund: det piskede æggeskum er hævemidlet, pas på ikke at slå det ned ved blanding.
2 ✓

Bag bunden i 25-30 minutter i kageformen. Køl den helt af.

Tip: Åbn ikke døren under bagning, da bunden falder sammen.
3 ✓

Rør mascarpone glat med flormelis og Baileys.

Tip: Rør ikke for længe med maskine, da mascarpone kan blive flydende.
4 ✓

Pisk fløden til stift skum, og vend den i mascarponecremen.

Tip: Fløden letter mascarponen, så cremen bliver let og luftig.
5 ✓

Skær bunden igennem, fyld med creme, og dæk også toppen.

Tip: Pynt med chokoladespåner eller kakaopulver.

Opskrift FAQ

Må børn spise den?
Alkoholen i cremen bages ikke væk, så den anbefales ikke til børn! Brug karamelmælk eller aroma i stedet.

Ingredienser

  • 200 g Hvedemel
  • 4 stk Æg
  • 150 g Sukker (til bunden)
  • 1 pk Bagepulver
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Kold piskefløde
  • 80 ml Baileys likør
  • 50 g Flormelis (til cremen)