Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani
Citron-vanilje linzer serveret
Let og frugtig linzer med citron og vanilje

Citron-vanilje linzer

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Kager og desserter
I denne opskrift erstattes den traditionelle marmelade af en rig vaniljecreme mellem linzerlagene. Denne ændring løfter kagen til en elegant dessert, der minder mere om en lille tærte end en kiks. Da cremens fugtighedsindhold er højere end marmeladens, bør disse linzere fyldes på dagen, hvor de skal spises, eller højst en dag før.
🕒 Forberedelse 1 time
🍳 Tilberedning 12 min
⌛ Samlet tid 1 time 12 min
🍽️ Portioner 12 portioner
🔥 Kalorier 275 kcal
🌍 Køkken Ungarsk

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Kagerulle
  • Udstikkere
  • Sprøjtepose (til fyldning)

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg

Fremgangsmåde

1 ✓

Bland mel, flormelis, bagepulver og salt. Smuldr det kolde smør i.

Tip: At smuldre smørret til en 'sandet' konsistens er nøglen til den møre dej.
2 ✓

Tilsæt citronsaft, skal og æg. Ælt sammen, og lad hvile i køleskabet i 30 minutter.

Tip: Under hviletiden suger melet fugt til sig, så det bliver lettere at arbejde med.
3 ✓

Rul ud, udstik formerne, og bag ved 180°C i 10-12 minutter.

Tip: Den tynde dej bager hurtigt, forlad den ikke!
4 ✓

Køl cirklerne helt af.

Tip: Hvis du fylder dem, mens de er varme, flyder cremen ud.
5 ✓

Fyld med vaniljecremen, og saml parrene.

Tip: Brug en sprøjtepose til præcis fyldning.

Opskrift FAQ

Hvor længe kan den cremede linzer holde sig?
Da den indeholder mælke-/smørcreme, skal den opbevares i køleskab og bør spises inden for 2-3 dage.

Ingredienser

  • 250 g Hvedemel
  • 150 g Koldt smør
  • 50 g Flormelis
  • 1 stk Æg
  • 30 ml Citronsaft
  • 1 stk Revet citronskal
  • 1 pk Vaniljesukker
  • 1 tsk Bagepulver
  • 1 knivspids Salt
  • 150 g Tyk vaninjecreme eller budding (kold)