Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani
Forfriskende citruscider serveret frisk
Sommer citruscider med friske smage

Forfriskende citruscider

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Hurtige retter Drikkevarer
Når selv vand ikke føles godt i sommerhede, kan denne citruscocktail være en livredder. Syren og de æteriske olier fra tre slags citrus (appelsin, citron, lime) giver æblecideren en vibrerende friskhed. Den er som en turboladet limonade til voksne (eller med alkoholfri cider til alle).
🕒 Forberedelse 10 min
⌛ Samlet tid 10 min
🍽️ Portioner 2 portioner
🔥 Kalorier 185 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Skærebræt og skarp kniv
  • Store glas
  • Ske

Fremgangsmåde

1 ✓

Vask frugternes skal grundigt, og skær dem derefter i tynde skiver eller både.

Tip: Da skallen også kommer i, er rengøring vigtig. Hvis du kan, så brug citrusfrugter med ubehandlet skal (øko).
2 ✓

Lav 'honningsirup': rør honningen ud i en spiseskefuld varmt vand, så den bliver flydende.

Tip: I den kolde drik ville ren honning stivne og falde til bunden.
3 ✓

Kom frugtskiver, is og mynte i glassene.

Tip: Klap mynten mellem dine håndflader, før du kommer den i glasset, for at frigive duftene.
4 ✓

Fordel honningsiruppen i glassene.

Tip: På den måde bliver den jævnt sød.
5 ✓

Hæld den kolde cider over, og rør rundt med en lang ske.

Tip: Boblerne bærer duftene op til din næse.

Opskrift FAQ

Kan jeg bruge grapefrugt?
Ja, men pas på, for det giver en mere bitter smag. Hvis du kan lide det syrlige, så bare kom i gang!
Honningen smelter ikke.
Rør det ud i en smule lunkent vand først, og hæld det så i drikken (honningsirup).

Ingredienser

  • 500 ml Æblecider (iskold)
  • 0.5 stk Appelsin
  • 0.5 stk Citron
  • 0.5 stk Lime
  • 20 g Honning (eller sukkersirup)
  • 6 blade Frisk mynte
  • 10 stk Isterninger