Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani
Honning-kanelkage serveret
Blød og svampet bradepandekage fyldt med varme krydderier

Honningkanelkage

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Kager og desserter
Denne kage er honningkagens enklere, blødere fætter. Den skal ikke hvile, ikke rulles ud, bare blandes og bages. Duften af honning og krydderier skaber straks feststemning under bagningen. Det ideelle valg, hvis du har lyst til noget hjemligt, men ikke har tid til komplicerede desserter.
🕒 Forberedelse 15 min
🍳 Tilberedning 30 min
⌛ Samlet tid 45 min
🍽️ Portioner 8 portioner
🔥 Kalorier 280 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Mellem bradepande (ca. 20x30 cm)
  • Håndmixer
  • Sigte

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg

Fremgangsmåde

1 ✓

Forvarm ovnen til 180°C. Beklæd en bradepande med bagepapir.

Tip: Lad papiret hænge ud over kanten, så kan du løfte kagen ud i det efter bagning.
2 ✓

Bland mel, bagepulver, kanel og ingefær.

Tip: Bland altid krydderierne med melet for at få en ensartet smag.
3 ✓

Pisk smør og sukker luftigt, rør honningen i, og tilsæt derefter æggene.

Tip: Varm honningen lidt op, hvis den er for tyk, så blandes den lettere.
4 ✓

Tilsæt skiftevis melblandingen og mælken til massen. Rør det glat.

Tip: Rør ikke for længe, kun indtil det samler sig, så den forbliver blød.
5 ✓

Glat ud i bradepanden, og bag i 25-30 minutter. Nåleprøve!

Tip: Hvis toppen allerede er brun, men midten er rå, så dæk den med stanniol.
6 ✓

Lad den køle af i bradepanden, skær den derefter i tern, og server drysset med flormelis.

Tip: Endnu bedre dagen efter, når smagene har sat sig.

Opskrift FAQ

Hvad gør jeg, hvis den blev for tør?
Honningkager har tendens til at tørre ud, hvis de bager for længe. Tag den ud 5 minutter før næste gang! Hvis skaden er sket, så læg en skive æble ved i kagedåsen, det blødgør den igen.

Ingredienser

  • 300 g Hvedemel
  • 150 g Honning
  • 100 g Sukker
  • 100 g Smør (blødt)
  • 2 stk Æg
  • 100 ml Mælk
  • 10 g Bagepulver
  • 2 tsk Stødt kanel
  • 1 tsk Stødt ingefær
  • 20 g Flormelis (til drys)