Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce
Hot Toddy drik pyntet med kanelstang og citronskive
En varmende og aromatisk drik perfekt til kolde aftener.

Hot toddy

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Drikkevarer
Hot Toddy er skotternes svar på kolde vinteraftener og begyndende forkølelse. Dette er ikke bare en alkoholisk drik, men en varmende 'trylledrik', hvor honning lindrer halsen, citron giver C-vitamin, og whiskeyen... ja, whiskeyen tager sig af sjælen og varmer kroppen med sin karudvidende effekt.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Samlet tid 5 min
🍽️ Portioner 1 portioner
🔥 Kalorier 160 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Varmebestandigt glas: For syns skyld og varmebestandighed.
  • Citronpresser: Til den friske saft.

Fremgangsmåde

1 ✓

Kog vand og hæld det i det varmebestandige glas for at forvarme det, og hæld derefter vandet ud.

Tip: Hvis du forvarmer glasset, forbliver drikken varm længere, og glasset sprænger ikke af varmechokket.
2 ✓

Kom honning og whiskey i bunden af glasset, og pres lidt citronsaft i.

Tip: Honning opløses lettere i varm alkohol end i vand.
3 ✓

Hæld det friske varme vand over, og rør rundt, indtil honningen er helt opløst.

Tip: Brug ikke spilkogende vand, lad det stå et minut efter kogning, så det ikke brænder tungen og fordamper alkoholen med det samme.
4 ✓

Pynt med citronskiven og kanelstangen.

Tip: Indånding af duften af citron og kanel, der stiger op med den varme damp, er også en del af oplevelsen.

Opskrift FAQ

Kan jeg bruge anden alkohol?
Ja, mørk rom eller brandy er også fremragende, men den originale smag kommer fra whiskey.

Ingredienser

  • 50 ml Whiskey (irsk eller skotsk)
  • 150 ml Varmt vand
  • 1 spsk Honning
  • 1 skive Citron (og en smule citronsaft)
  • 1 stk Kanelstang (valgfri)