Hvidløgsghee, gyldent, klart smør i en skål, ved siden af hvidløg og rosmarinkviste Hvidløgsghee Bao bun med hvidløg og spinat serveret Bao bun med hvidløg og spinat Jordbær-rom cannoli dessert serveret Jordbær-rom cannoli Gullasch-pandekage med gullaschfyld og creme fraiche på en tallerken Gullasch-pandekage Kanel-kokos milkshake i glas Kanel-kokos milkshake Morog polao med rosiner serveret Morog polao med rosiner Grøn te-hvidløgs kombucha drik i gennemsigtigt glas, lys gullig fermenteret te Probiotisk grøn te-hvidløg kombucha Frisklavet Bhaji, sprøde grøntsagskugler Bhaji Musling og fløde samosa serveret Musling og fløde samosa Nakkekam med lecsó og nokedli serveret Nakkekam med lecsó og nokedli Friturestegt Anarsa, dækket med sprøde sesamfrø Friturestegt anarsa Picadillo med æg, serveret med frisk koriander Picadillo med æg Gullig cremet Ciorba Radauteana kyllingesuppe i skål med persille Ciorba radauteana Maltesers ice cream serveret Maltesers ice cream Gyldne keto oste-dumplings serveret på en tallerken Keto oste-dumplings Pesto med rucola og valnødder, frisk og grøn sauce serveret Pesto med rucola og valnødder Brigadeiro med hvid chokolade kugler i farverigt krymmel, serveret Brigadeiro med hvid chokolade Bolo de Rolo med fløde, pyntet med flormelis Bolo de Rolo med fløde Peruviansk stil pizza med aji amarillo pasta og lokale krydderier Pizza Peruana Karry-øl-tranebærsauce serveret Karry-øl-tranebærsauce Hvidløgsghee, gyldent, klart smør i en skål, ved siden af hvidløg og rosmarinkviste Hvidløgsghee Bao bun med hvidløg og spinat serveret Bao bun med hvidløg og spinat Jordbær-rom cannoli dessert serveret Jordbær-rom cannoli Gullasch-pandekage med gullaschfyld og creme fraiche på en tallerken Gullasch-pandekage Kanel-kokos milkshake i glas Kanel-kokos milkshake Morog polao med rosiner serveret Morog polao med rosiner Grøn te-hvidløgs kombucha drik i gennemsigtigt glas, lys gullig fermenteret te Probiotisk grøn te-hvidløg kombucha Frisklavet Bhaji, sprøde grøntsagskugler Bhaji Musling og fløde samosa serveret Musling og fløde samosa Nakkekam med lecsó og nokedli serveret Nakkekam med lecsó og nokedli Friturestegt Anarsa, dækket med sprøde sesamfrø Friturestegt anarsa Picadillo med æg, serveret med frisk koriander Picadillo med æg Gullig cremet Ciorba Radauteana kyllingesuppe i skål med persille Ciorba radauteana Maltesers ice cream serveret Maltesers ice cream Gyldne keto oste-dumplings serveret på en tallerken Keto oste-dumplings Pesto med rucola og valnødder, frisk og grøn sauce serveret Pesto med rucola og valnødder Brigadeiro med hvid chokolade kugler i farverigt krymmel, serveret Brigadeiro med hvid chokolade Bolo de Rolo med fløde, pyntet med flormelis Bolo de Rolo med fløde Peruviansk stil pizza med aji amarillo pasta og lokale krydderier Pizza Peruana Karry-øl-tranebærsauce serveret Karry-øl-tranebærsauce
Kanel-kokos milkshake i glas
Forfriskende, cremet milkshake med eksotisk kokos og kanel

Kanel-kokos milkshake

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Drikkevarer
Dette er ikke bare en milkshake, men en flydende dessert, der kombinerer cremetheden fra 'Pina Colada' med krydderierne fra julesmåkager. Bananen spiller her en dobbeltrolle: naturligt sødemiddel og fortykningsmiddel i ét. På grund af kokosmælkens fedtsyrer og kanelens varmende effekt er dette en mættende, energigivende drik, der kan være den perfekte start på en aktiv dag.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Samlet tid 5 min
🍽️ Portioner 2 portioner
🔥 Kalorier 210 kcal
🌍 Køkken Tropisk-Fusion

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Blender

Fremgangsmåde

1 ✓

Bræk bananen i stykker. Det er bedst, hvis skrællen allerede er plettet, da sukkerindholdet så er højest og smagen mest intens.

Tip: Hvis du ønsker en ekstra cremet, is-lignende konsistens, så frys bananstykkerne ned aftenen før. [Iskrystaldannelse]
2 ✓

Kom banan, kokosmælk, honning, kanel og vanilje i blenderen. Vent med isen til sidst.

Tip: Væsken skal altid ned til knivene først, så hvirvelstrømmen kan starte.
3 ✓

Smid isen i, og blend på højeste hastighed i ca. 30-60 sekunder, indtil den er helt homogen og skummende.

Tip: Isen køler ikke kun, men hjælper også med at skumme kokosmælken op gennem den mekaniske friktion.
4 ✓

Smag på den. Hvis bananen ikke var sød nok, kan du tilsætte mere honning nu. Hvis kokossen er for tung, kan lidt citronsaft live den op.

Tip: Smagssansen er sløvere over for kulde, så det kan være nødvendigt at krydre lidt kraftigere.
5 ✓

Hæld i glas, drys toppen med en knivspids kanel til pynt, og drik straks.

Tip: Når den står, kan fibrene og væsken skille, så den er bedst frisklavet.

Opskrift FAQ

Kan jeg bruge kokosvand?
Kokosvand er for tyndt til denne opskrift. For at få den cremede konsistens er den tykkere kokosmælk (eller kokoscreme) nødvendig.
Den blev for tyk.
Fortynd den med en smule vand eller plantemælk.

Ingredienser

  • 250 ml kokosmælk (dåse eller tykkere plantemælk)
  • 1 stk banan (moden)
  • 1 spsk honning
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 4 stk isterninger