Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce
Mango smoothie i højt glas, pyntet med mangoskiver
En cremet og sød smagseksplosion af moden mango.

Mango smoothie

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Drikkevarer
En tår af troperne i et glas. Mango, 'frugternes konge', er med sin naturlige cremede tekstur den perfekte base for denne drik. Yoghurtens syrlighed fremhæver mangoens blomsteragtige sødme, så den kan være en fuldgyldig dessert eller morgenmad selv uden tilsat sukker.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Samlet tid 5 min
🍽️ Portioner 1 portioner
🔥 Kalorier 210 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Kraftig blender: Så isen og fibrene bliver helt glatte.

Allergeninformation

⚠️ Mælk

Fremgangsmåde

1 ✓

Skræl mangoen, og skær kødet fra stenen i tern.

Tip: Hvis du bruger frossen mango, kan du udelade isterningerne, da frugten selv køler drikken ned til en tyk, slushice-agtig konsistens.
2 ✓

Kom mango, yoghurt og mælk i maskinen. Blend det glat.

Tip: Hæld altid væsken tæt på knivene (i bunden), så den lettere fanger de faste stykker (Vortex-effekt).
3 ✓

Smag på den, og tilsæt om nødvendigt honning eller is nu, og blend igen.

Tip: Smagene er mindre intense, når de er kolde, så den skal måske justeres til at være lidt sødere.

Opskrift FAQ

Hvorfor er drikken trevlet?
Visse mangosorter er mere fiberholdige. Skær kødet mindre tæt på stenen, eller blend i længere tid.

Ingredienser

  • 1 stk Moden Mango (eller 200g frossen)
  • 150 g Naturel Yoghurt (græsk type)
  • 100 ml Mælk (eller kokosmælk)
  • 1 tsk Honning (kun hvis mangoen ikke er sød nok)
  • 3 stk Isterninger