Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce
Appelsin-hyldeblomst punch varmende drik pyntet med appelsinskiver og hyldeblomst
En lys og forfriskende punch med sød hyldeblomst og appelsin

Appelsin-Hyldeblomst Punch

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Vegetarisk og vegansk Drikkevarer
Hyldeblomstens karakteristiske, muskatagtige aroma kommer også fremragende til sin ret ved opvarmning, men den er varmefølsom. I denne opskrift holder citrusfrugternes syre hyldeblomstsaftens sødme i balance. En let, 'hvid' punch, der kan være et alternativ til de tungere, rødvin- eller tebaserede vinterdrikke.
🕒 Forberedelse 5 min
🍳 Tilberedning 10 min
⌛ Samlet tid 15 min
🍽️ Portioner 2 portioner
🔥 Kalorier 125 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Gryde
  • Si

Fremgangsmåde

1 ✓

Varm væskerne (undtagen hyldeblomst) og krydderierne op sammen.

Tip: Hyldeblomstens aroma er varmefølsom, så den tilsættes til sidst.
2 ✓

Lad det simre i 10 minutter, og tag det derefter af varmen.

Tip: Målet er at smagene samler sig.
3 ✓

Rør hyldeblomstsaften og honningen i.

Tip: Smag til! Hvis det er nødvendigt, kan du stadig korrigere med vand eller honning.
4 ✓

Sigt det i glas.

Tip: Lad ikke krydderierne blive i, da de vil dominere drikken med tiden.

Opskrift FAQ

For sur.
Vær forsigtig med mængden af citronsaft, den skal doseres afhængigt af hyldeblomstsaftens sødme. Smag til løbende!

Ingredienser

  • 300 ml Appelsinjuice
  • 50 ml Citronsaft
  • 200 ml Vand
  • 50 ml Hyldeblomstsaft
  • 1 spsk Honning
  • 1 stk Kanelstang
  • 5 stk Nelliker
  • 2 skiver Appelsinskive