Blåbærsmoothie

En smoothie er mere end bare en milkshake: det er en komplet morgenmad i et glas. Bananen søder ikke kun, men giver også drikken en tyk, cremet konsistens (fylde) på grund af sit stivelsesindhold og fibre, hvilket erstatter fløde eller is. Blåbærrenes polyphenoler og mandlernes E-vitamin gør dette lilla vidunder til en næringsbombe.
🕒 Forberedelse 5 min
Samlet tid 5 min
🍽️ Portioner 2 portioner
🔥 Kalorier 175 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Blender
  • Glas

Allergeninformation

⚠️ Mandel

Fremgangsmåde

1

Bræk bananen i stykker ned i blenderen. Tilsæt blåbær, honning og mandelmælk.

Tip: Brug en godt moden banan (med pletter), da den har det højeste sukkerindhold og aroma.
2

Hvis du har frisk frugt, kom isterningerne i. Hvis blåbærrene er frosne, kan isen udelades.

Tip: Cellevæggene i frosne frugter ødelægges ved frysning, så de giver en mere cremet, is-agtig konsistens, når de blendes.
3

Blend på højeste hastighed i 30-60 sekunder, indtil du får en helt glat, lilla creme.

Tip: En god smoothie er ensartet: der flyder ikke skalstykker rundt i den.
4

Smag til, og sød evt. med mere honning. Hæld i glas og server straks.

Tip: Du kan pynte med et par friske blåbær på toppen.

Opskrift FAQ

Kan jeg bruge komælk?
Ja, naturligvis. Mandelbælk er blot en mulighed for dem, der følger en plantebaseret kost, eller for den specielle smag.
Den blev for tyk, hvad skal jeg gøre?
Frosne frugter jævner. Tilsæt lidt mere væske (mælk eller vand) og blend igen.

Ingredienser

  • 150 g Blåbær (friske eller frosne)
  • 1 stk Banan (moden)
  • 200 ml Mandelmælk (kold)
  • 15 g Honning
  • 6 stk Isterninger (hvis du bruger frisk frugt)