Pita med hummus og friske grøntsager Pita med hummus og grøntsager Cremet grøn ærter suppe med frisk persille Grøn ærtesuppe Cremet tomatsuppe med frisk basilikum Tomatsuppe med basilikum Marcipanbrød friskbagt Flettet marcipanbrød Spinatpandekage serveret med friske grøntsager Spinatpandekager Risnudler med peanutbutter pyntet med koriander og sesamfrø Risnudler med peanutbutter Vegansk tortillarulle med friske grøntsager og bønnecreme Vegansk tortillarulle med bønnecreme Grillet svampesalat med friske grøntsager Grillet svampesalat Squash lecsó serveret med friske grøntsager Squash-lecsó Vegansk aubergineburger med friske grøntsager Vegansk aubergineburger Svampepaprikash med veganske dumplings serveret Svampepaprikash med veganske dumplings Broccolisuppe med ristede kerner serveret Broccolisuppe med ristede kerner Vegansk Székely kål serveret med seitan Vegansk székely-kål Bagt blomkålssteak med krydret olivenolie Bagt blomkålssteak Grøn karry nudler med kokosmælk og eksotiske grøntsager Grønne karrynudler med kokosmælk Kanel chai med krydderier og mælkeskum Kanel chai Kamille te pyntet med honning Kamillete med honning Ingefær-citron te serveret med honning Ingefær-citron te Appelsinsmåkager serveret Appelsinsmåkager Honning-valnødde snitter serveret Honning-valnødde snitter Pita med hummus og friske grøntsager Pita med hummus og grøntsager Cremet grøn ærter suppe med frisk persille Grøn ærtesuppe Cremet tomatsuppe med frisk basilikum Tomatsuppe med basilikum Marcipanbrød friskbagt Flettet marcipanbrød Spinatpandekage serveret med friske grøntsager Spinatpandekager Risnudler med peanutbutter pyntet med koriander og sesamfrø Risnudler med peanutbutter Vegansk tortillarulle med friske grøntsager og bønnecreme Vegansk tortillarulle med bønnecreme Grillet svampesalat med friske grøntsager Grillet svampesalat Squash lecsó serveret med friske grøntsager Squash-lecsó Vegansk aubergineburger med friske grøntsager Vegansk aubergineburger Svampepaprikash med veganske dumplings serveret Svampepaprikash med veganske dumplings Broccolisuppe med ristede kerner serveret Broccolisuppe med ristede kerner Vegansk Székely kål serveret med seitan Vegansk székely-kål Bagt blomkålssteak med krydret olivenolie Bagt blomkålssteak Grøn karry nudler med kokosmælk og eksotiske grøntsager Grønne karrynudler med kokosmælk Kanel chai med krydderier og mælkeskum Kanel chai Kamille te pyntet med honning Kamillete med honning Ingefær-citron te serveret med honning Ingefær-citron te Appelsinsmåkager serveret Appelsinsmåkager Honning-valnødde snitter serveret Honning-valnødde snitter
Blue Lagoon cocktail pyntet med citronskive og cocktailbær
Eksotisk blå drink med smag af citrus

Blue Lagoon

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Drikkevarer
Denne cocktail er mester i visuel forførelse. Blue Curaçao-likøren, som laves af laraha-citrusfrugten, giver den ikoniske blå farve, der minder om vandet i tropiske laguner. Selvom den ser kompliceret ud, er det faktisk en opgraderet vodka-limonade, hvor balancen mellem syre og sukker er nøglen.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Samlet tid 5 min
🍽️ Portioner 1 portioner
🔥 Kalorier 180 kcal
🌍 Køkken Internationalt

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Glas med høj kant (Highball)
  • Barske
  • Målebæger

Fremgangsmåde

1 ✓

Fyld glasset helt op med is.

Tip: Meget is smelter langsommere, så det udvander ikke drinken, men holder den bare kold.
2 ✓

Hæld vodka og den blå likør over.

Tip: Alkoholens densitet er mindre end vands, men her vil det blive blandet.
3 ✓

Fyld op med limonade, og rør rundt med en lang ske.

Tip: Omrøringen sikrer smagenes ensartethed.
4 ✓

Pynt med en citronskive.

Tip: De æteriske olier i citronskallen forbereder smagssansen allerede ved duften.

Opskrift FAQ

Den blev for sød, hvad skal jeg gøre?
Tilsæt mere citronsaft. Syren (citronsyre) modvirker sukkerindholdet i likøren og limonaden.

Ingredienser

  • 40 ml Vodka
  • 20 ml Blue Curaçao likør
  • 100 ml Limonade (eller Sprite)
  • Mange stk Isterninger
  • 1 skive Citron til pynt