Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce
Honning-chokolade latte cremet kaffedrik pyntet med flødeskum og chokoladespåner
En sød og fyldig kaffedrik med mørk chokolade og honning

Honning-Chokolade Latte

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Vegetarisk og vegansk Drikkevarer
Denne drik er i bund og grund en 'Mocha' variation, hvor honning er sødemidlet i stedet for sukker. Honningens blomsteragtige noter gør chokoladesmagen mere kompleks. Nøglen til succes er en homogen blanding af basen: den tykke chokolade og honningen skal opløses fuldstændigt i den varme væske, før mælkeskummet kommes på, ellers vil der ligge en tyk masse på bunden.
🕒 Forberedelse 5 min
🍳 Tilberedning 5 min
⌛ Samlet tid 10 min
🍽️ Portioner 1 portioner
🔥 Kalorier 280 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Espressomaskine
  • Mælkeskummer
  • Rivejern

Allergeninformation

⚠️ Mælk

Fremgangsmåde

1 ✓

Varm mælken op til den er hed, kom den brækkede chokolade og honningen i.

Tip: Rør konstant, indtil du får en glat, brun 'kakao'.
2 ✓

Bryg kaffen i et glas.

Tip: Frisk kaffe er den bedste base.
3 ✓

Hæld chokolademælken over kaffen.

Tip: Her er målet ikke lagdeling, men at smagene blandes.
4 ✓

Pynt med flødeskum og spåner.

Tip: Flødeskummets fedme blødgør kaffens og den mørke chokolades bitterhed.

Opskrift FAQ

Hvorfor smeltede chokoladen ikke?
Mælken var ikke varm nok, eller chokoladestykkerne var for store. Hak chokoladen, før du kommer den i mælken.

Ingredienser

  • 50 ml Espresso
  • 200 ml Mælk
  • 1 spsk Honning
  • 30 g Mørk chokolade
  • 2 spsk Flødeskum
  • 1 tsk Chokoladespåner