Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Cà ri med tofu, tofuterninger, grøntsager og frisk koriander Cà ri med tofu Cider panna cotta serveret Cider panna cotta Præbiotisk rødbede-porre pasta serveret med frisk persille og parmesan Præbiotisk rødbede-porre pasta Praliné-donuts friskanrettet Praliné-donuts Grøntsagsvaffel friskbagt Grøntsagsvaffel Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani
Kinder Bueno kage serveret
Dekadent dessertkage med smag af hasselnød og chokolade

Kinder Bueno kage

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Kager og desserter
Denne kage er en fejring af ægteskabet mellem hasselnøddecreme og mascarpone. Mascarponens neutrale, flødeagtige cremethed er den perfekte bærer for den intense hasselnøddesmag, uden at være for sød. De sprøde vaffelskiver på toppen giver teksturmæssig kontrast til den bløde creme.
🕒 Forberedelse 30 min
🍳 Tilberedning 35 min
⌛ Samlet tid 3 timer 5 min
🍽️ Portioner 8 portioner
🔥 Kalorier 620 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Kageform (22 cm)
  • Piskeris
  • Spatel

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg
⚠️ Nødder

Fremgangsmåde

1 ✓

Lagkagebund: Smør og sukker piskes skummende, æg i, derefter mel, bagepulver og mælk. Bag ved 180°C i 35 minutter.

Tip: Klassisk smørbagt bund.
2 ✓

Creme: Pisk den kolde fløde til skum. Rør mascarponen med hasselnøddecremen (kun kort!), og vend derefter flødeskummet i.

Tip: Flødeskummet løsner den tunge mascarpone.
3 ✓

Fyld og overtræk kagen. Pynt med barerne.

Tip: Køl grundigt af før udskæring.

Opskrift FAQ

Hvorfor blev cremen flydende?
Du piskede mascarponen for meget. Oste med højt fedtindhold må kun røres indtil de lige samler sig, ellers skiller vallen.

Ingredienser

  • 200 g Hvedemel
  • 150 g Sukker
  • 4 stk Æg
  • 100 g Smør
  • 10 g Bagepulver
  • 100 ml Mælk
  • 250 g Mascarpone (kold)
  • 200 ml Piskefløde (kold)
  • 150 g Nutella (eller hasselnøddecreme)
  • 4 stk Kinder Bueno barer