Pozole de Cerdo, mexicansk svinekødssuppe med hominy majs, lime og jalapeño Pozole de cerdo Fusionsvaffel serveret med kokosmælk, revet ost, mango og chiliflager Fusionsvaffel Croissant med likør serveret Croissant med likør Coconut Pancake kokospandekage med honning Kokospandekage Ananas burek serveret Ananas burek Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Mørk indisk ragout med svinenyrer og krydret sauce Sarapatel med svinenyrer Bubur manado grøntsagsrisgrød med kokosmælk og friske krydderier Bubur manado Bammy til stegt fisk, kokos-majsbrød med stegt fisk og lime Bammy til stegt fisk Shioyaki rødspætte på en hvid tallerken, serveret med citron og koriander Shioyaki med rødspætte Kyllingepaprikash med creme fraiche serveret Kyllingepaprikash med creme fraiche Minestrone med græskar, grøntsager og pasta serveret Minestrone med græskar Klassisk Pulao serveret K lassisk pulao Belgisk-amerikansk vaffel med ahornsirup og bacon Belgisk-Amerikansk Vaffelfusion Kanel-honningkage serveret Kanel-honningkage Sarapatel serveret med svinelever, tilberedt med rige krydderier og kokosmælk Sarapatel med svinelever Sururu i tomatsauce, rig ret med skaldyr Sururu i tomatsauce Rava Chilla, serveret med grøntsager og yoghurt Rava chilla Stegte manti brunet gyldne, serveret med yoghurt og smeltet smør Stegte Manti Taiyaki med curry serveret, pyntet med frisk koriander Taiyaki med curry Pozole de Cerdo, mexicansk svinekødssuppe med hominy majs, lime og jalapeño Pozole de cerdo Fusionsvaffel serveret med kokosmælk, revet ost, mango og chiliflager Fusionsvaffel Croissant med likør serveret Croissant med likør Coconut Pancake kokospandekage med honning Kokospandekage Ananas burek serveret Ananas burek Krumkake med citroncreme serveret, sprød dej med frisk citroncreme Krumkake med citroncreme Mørk indisk ragout med svinenyrer og krydret sauce Sarapatel med svinenyrer Bubur manado grøntsagsrisgrød med kokosmælk og friske krydderier Bubur manado Bammy til stegt fisk, kokos-majsbrød med stegt fisk og lime Bammy til stegt fisk Shioyaki rødspætte på en hvid tallerken, serveret med citron og koriander Shioyaki med rødspætte Kyllingepaprikash med creme fraiche serveret Kyllingepaprikash med creme fraiche Minestrone med græskar, grøntsager og pasta serveret Minestrone med græskar Klassisk Pulao serveret K lassisk pulao Belgisk-amerikansk vaffel med ahornsirup og bacon Belgisk-Amerikansk Vaffelfusion Kanel-honningkage serveret Kanel-honningkage Sarapatel serveret med svinelever, tilberedt med rige krydderier og kokosmælk Sarapatel med svinelever Sururu i tomatsauce, rig ret med skaldyr Sururu i tomatsauce Rava Chilla, serveret med grøntsager og yoghurt Rava chilla Stegte manti brunet gyldne, serveret med yoghurt og smeltet smør Stegte Manti Taiyaki med curry serveret, pyntet med frisk koriander Taiyaki med curry
Klassisk Hawaii pizza med ananas og skinke
En familievenlig favorit med saftig ananas og lækker skinke

Klassisk Hawaii Pizza

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Hovedretter Hurtige retter
Hawaii pizzaen er et af den kulinariske verdens mest interessante 'uheld'. Den blev ikke opfundet på Hawaii, men i Canada af en græsk indvandrer, Sam Panopoulos, som hentede inspiration fra de kinesiske retters sur-søde smagsverden. Målet var at bryde den salte pizzas smag med noget forfriskende. I dag er det en klassiker: trekanten af salt ost, røget skinke og sød ananas er genstand for evig debat, men smagsharmonien kan ikke benægtes.
🕒 Forberedelse 20 min
🍳 Tilberedning 18 min
⌛ Samlet tid 38 min
🍽️ Portioner 4 portioner
🔥 Kalorier 780 kcal
🌍 Køkken International

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Si
  • Pizzahjul

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk

Fremgangsmåde

1 ✓

Forvarm ovnen til 220°C. Klargør bagepladen, smør den tyndt med den ene spiseskefuld olie.

Tip: Bagepladen skal være varm, hvis det er muligt (sæt den ind tom i et par minutter), så begynder bunden af dejen at bage med det samme.
2 ✓

Dryp ananassen grundigt af. Hvis stykkerne er store, skær dem mindre. Riv eller skær skinken i stykker.

Tip: Fugtighed er pizzaens fjende. Pres ananassen!
3 ✓

Rul dejen ud, og læg den på bagepladen. Smør med tomatsauce, drys med oregano.

Tip: Før ikke saucen helt ud til kanten.
4 ✓

Drys med to tredjedele af osten. Placer skinke og ananas herpå.

Tip: Hvis du lægger fyldet på osten, bages det bedre fast og glider ikke rundt.
5 ✓

Drys toppen med den resterende ost.

Tip: Dette er 'lim'-laget.
6 ✓

Bag i 15-18 minutter, indtil osten er gyldenbrun, og dejens kant er sprød.

Tip: På grund af ananassens sukkerindhold kan kanterne blive brune hurtigt.
7 ✓

Tag den ud, dryp kanten med den resterende olivenolie, og lad den hvile i 5 minutter før servering.

Tip: Under hvilen falder safterne til ro, så det ikke flyder ud ved udskæring.

Opskrift FAQ

Hvilken skinke skal jeg bruge?
Det bedste er kogt 'prag'-skinke af god kvalitet eller maskinskinke, som ikke er for salt og ikke for tør.
Kan jeg også komme majs på?
Mange kan lide det, majs øger den søde smagsverden yderligere og giver sprødhed.

Ingredienser

  • 500 g Pizzadej
  • 200 ml Tomatsauce
  • 300 g Mozzarellaost (revet)
  • 150 g Ananasstykker (dåse eller frisk)
  • 200 g Kogt skinke (i skiver eller tern)
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Tørret oregano