Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Tenga roselle suppe, serveret med koriander Tenga med roselleblade Mondongo con garbanzos serveret, med rige grøntsager og krydderier Mondongo con garbanzos Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Kharvas med valnødder, cremet mælkedessert med sprøde valnødder på toppen Kharvas med valnødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Balaleet med mandler, serveret med frisk persille Balaleet med mandler Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Samsa med græskar, gyldenbrun, i sprød dej, serveret med frisk koriander Samsa med græskar Renskav med dijonsennep og fløde, pyntet med frisk persille Renskav med dijonsennep og fløde Pkhali med granatæblekerner, grøntsags- og krydret georgisk ret serveret Pkhali med granatæblekerner Pamonha salgada com queijo serveret med frisk korianderpynt Saltet pamonha med ost Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Menchi Katsu med kål, stegt kødbøf i sprød panering serveret med kålsalat Menchi Katsu med kål Yakisoba med grøntsager, stegte nudler serveret med farverige grøntsager Yakisoba med grøntsager Chakapuli med estragon georgisk lammekødsret serveret med friske krydderier Chakapuli med estragon Achari paneer tikka grillede paneer stykker, krydret i yoghurtmarinade, serveret med frisk koriander og citron Achari paneer tikka Tenga roselle suppe, serveret med koriander Tenga med roselleblade Mondongo con garbanzos serveret, med rige grøntsager og krydderier Mondongo con garbanzos Moela med gulerødder, serveret med rige krydderier og frisk koriander Moela med gulerødder Kharvas med valnødder, cremet mælkedessert med sprøde valnødder på toppen Kharvas med valnødder Cơm tấm med grillet kylling, vietnamesisk risret Cơm tấm med grillet kylling Balaleet med mandler, serveret med frisk persille Balaleet med mandler Tenga med tamarind, rig fiskesuppe serveret med kokosmælk og frisk koriander Tenga med tamarind Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Skagenröra med limeskal serveret på ristet brød, pyntet med frisk dild Skagenröra med limeskal Samsa med græskar, gyldenbrun, i sprød dej, serveret med frisk koriander Samsa med græskar Renskav med dijonsennep og fløde, pyntet med frisk persille Renskav med dijonsennep og fløde Pkhali med granatæblekerner, grøntsags- og krydret georgisk ret serveret Pkhali med granatæblekerner Pamonha salgada com queijo serveret med frisk korianderpynt Saltet pamonha med ost Pamonha com coco ralado, majsdejskugler serveret med kokosmel og smør Pamonha med revet kokos Mochi med mango, cremet fyld, friske mangostykker indeni Mochi med mango Miso-baseret miyeokguk, serveret med tang og tofu Miso-baseret miyeokguk Menchi Katsu med kål, stegt kødbøf i sprød panering serveret med kålsalat Menchi Katsu med kål

Korn og bælgfrugter

Få styr på kostfibrene med korn og bælgfrugter. Vi guider dig til brugen af ris, pasta, linser og bønner i din daglige madlavning.

Ristet boghvede med nøddebrun farve

Ristet boghvede (Kasha): En nøddeagtig og nærende superfood
Friske arborio ris, perfekte til risotto

Alt, hvad du bør vide om Arborio ris – Risottoens sjæl
Tørrede glasnudler i rustik keramikskål på træbord

Glasnudler: Den lette, asiatiske nudel til glutenfri kost
Tørrede udon nudler i en rustik skål på træbord i naturligt lys

Udon nudler: Den tykke japanske nudel, der mætter
Friske hestebønne-bælge og bælghede bønner på rustik overflade

Hestebønne: Den proteinrige, glemte bælgfrugt vender tilbage i køkkenet
Røde ris i lille glas, rig rød farve, omgivet af rå riskorn

Alt om røde ris: Det sunde alternativ
Tørret vermicelli pasta i rede på træbord

Vermicelli: Den tynde pasta, der passer i ethvert køkken
Tørret spaghetti bundtet på en rustik træoverflade

Spaghetti: Hemmelighederne bag verdens mest elskede pasta
Tørret penne-pasta med riflet overflade på en baggrund af træ

Penne: Den riflede pasta, der binder sovsen perfekt
Tørret fusilli pasta spredt i spiralform på træoverflade

Fusilli (Skruer): Den spiralformede pasta, der fanger enhver sauce
Surdejsmel i keramikskål med træske og surdejsglas på rustikt træbord

Surdejsmel – Det naturlige brøds fundament: Mel til surdej
Levende surdejskultur med bobler i glas, med mel og træske i rustikt køkken

Surdejskultur: Den levende dej der skaber ægte brødkvalitet