Ghugni med masala, krydrede kikærter, serveret med koriander og citron Ghugni med masala Ksheerannam appam kugler Ksheerannam appam Friskbagt tricolor croissant Tricolor croissant Nutella vaffel med friske frugter og chokoladesauce Nutella vafler Varm Apple Pie Cider i krus Apple Pie Cider Rajma dal indisk krydret bønneret serveret med frisk koriander Rajma dal Ghugni chaat med gule ærter, serveret med friske korianderblade og tamarind chutney Ghugni chaat med gule ærter Fransk burger med camembertost og karamelliserede løg Fransk Burger Stærke syltede vandmelonkerner Stærke syltede vandmelonkerner Græskarcurry serveret med koriander Græskarcurry Skagenröra med laks, pyntet med dild og kaviar Skagenröra med laks Tandoori kyllingetærte serveret, pyntet med frisk koriander og ost Tandoori kyllingetærte Klassisk Frutti di Mare pizza serveret Klassisk Frutti di Mare pizza Salt aftensmads-vaffel med ost og bacon Aftensmadsvaffel Friskbagte banan-karamel cupcakes Banan-karamel cupcakes Frisk suzuke, laks og agurk, serveret med frisk koriander Suzuke Ramen nudler med stegt pølse, serveret med æg og grøntsager Ramen med stegt pølse Chokolade sorbet hjemmelavet rig dessert Chokolade sorbet Mælkechokoladevaffel med smeltet chokolade og chokoladestykker Mælkechokoladevaffel Sød-sure lotusfrø serveret Sød-sure lotusfrø Ghugni med masala, krydrede kikærter, serveret med koriander og citron Ghugni med masala Ksheerannam appam kugler Ksheerannam appam Friskbagt tricolor croissant Tricolor croissant Nutella vaffel med friske frugter og chokoladesauce Nutella vafler Varm Apple Pie Cider i krus Apple Pie Cider Rajma dal indisk krydret bønneret serveret med frisk koriander Rajma dal Ghugni chaat med gule ærter, serveret med friske korianderblade og tamarind chutney Ghugni chaat med gule ærter Fransk burger med camembertost og karamelliserede løg Fransk Burger Stærke syltede vandmelonkerner Stærke syltede vandmelonkerner Græskarcurry serveret med koriander Græskarcurry Skagenröra med laks, pyntet med dild og kaviar Skagenröra med laks Tandoori kyllingetærte serveret, pyntet med frisk koriander og ost Tandoori kyllingetærte Klassisk Frutti di Mare pizza serveret Klassisk Frutti di Mare pizza Salt aftensmads-vaffel med ost og bacon Aftensmadsvaffel Friskbagte banan-karamel cupcakes Banan-karamel cupcakes Frisk suzuke, laks og agurk, serveret med frisk koriander Suzuke Ramen nudler med stegt pølse, serveret med æg og grøntsager Ramen med stegt pølse Chokolade sorbet hjemmelavet rig dessert Chokolade sorbet Mælkechokoladevaffel med smeltet chokolade og chokoladestykker Mælkechokoladevaffel Sød-sure lotusfrø serveret Sød-sure lotusfrø
Banan lassi, forfriskende yoghurtdrik med isterninger og kanel
Friskblendet banan lassi i glas

Banan lassi

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Drikkevarer
Lassi er Indiens svar på smoothien, men meget mere end det: yoghurts probiotiske effekt og den kølende karakter gør den til den perfekte ledsager til krydrede retter. Bananens sødme og cremethed gør denne version næsten til en dessert, mens kanelen sniger varme ind i de kølige slurke.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Samlet tid 5 min
🍽️ Portioner 2 portioner
🔥 Kalorier 180 kcal
🌍 Køkken Indisk

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Blender: Til den glatte konsistens.

Allergeninformation

⚠️ Mælk

Fremgangsmåde

1 ✓

Bræk bananen i stykker ned i blenderen.

Tip: Brug overmodne bananer! Jo brunere skrællen er, jo sødere og mere intens er smagen (stivelsen er omdannet til sukker).
2 ✓

Tilsæt yoghurt, mælk, honning og kanel.

Tip: Yoghurts syrlighed modvirker bananens tætte sødme.
3 ✓

Kom isen i, og blend på højeste hastighed, indtil det er skummende og cremet.

Tip: Isen køler ikke bare, men tilfører også luft til drikken under blendningen, hvilket gør den lettere.
4 ✓

Hæld i glas, drys med lidt kanel på toppen, og drik straks, mens den er kold.

Tip: Når den står, kan bananen oxidere (blive brun), og lassien kan tykne.

Opskrift FAQ

Den blev for tyk.
Bananens indhold af pektin tykner den. Fortynd med lidt mere mælk eller vand.

Ingredienser

  • 1 stk Moden banan (helst med pletter)
  • 200 g Naturel yoghurt
  • 150 ml Kold mælk
  • 1 spsk Honning
  • 0.5 tsk Stødt kanel
  • 4 stk Isterninger