Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce Narkel Naru med pistacie, pyntet med rosenblade Narkel Naru med pistacie Spinach Gyoza serveret med spinatfyld og sojasauce-dip Spinach Gyoza Trøffel- og mozzarella bao buns serveret Trøffel-mozzarella bao buns Ingefæris serveret Ingefæris Kimchi-vaffel med sesam og forårsløg Kimchi-vaffel Torta Capixaba med sururu, pyntet med frisk koriander Torta capixaba med sururu Tres leches med kaffe, mælkevædet lagkagebund på en hvid tallerken Tres leches med kaffe BBQ grillet avocado serveret BBQ grillet avocado Firkantede stykker af Chikki lavet med puffede ris og jordnødder Chikki med puffede ris Curau med kondenseret mælk, serveret med kanel og cremet konsistens Curau med kondenseret mælk Hindbærcider serveret i glas Hindbærcider Besan thepla, serveret med frisk koriander og chili, sprød og lækker Besan thepla Peberrods-kefir serveret i glas, drysset med frisk persille Probiotisk peberrods-kefir Tashkent salat med chili og friske grøntsager Tashkent salat med chili Kage med sirup og mandelflager uden æg Vegansk revani Momo fyldt med sesamfrø, dampet og serveret Momo med sesamfrø Bagte kringler fyldt med gåselever serveret Bagte kringler fyldt med gåselever Stegt fisk serveret med citron og krydderurter Stegt fisk med citron og krydderurter Pho med kallun og sener serveret i skål, risnudelsuppe med oksekallun, frisk koriander og limeskiver Pho med kallun og sener Rejetacos med tamarindsauce Tacos med rejer og tamarindsauce
Kanelscone serveret
Frisk, blød kanelscone til morgenmad

Kanelscone

Forfatter: Flavelo
Opskrifter Hurtige retter Kager og desserter
Sconens enkleste, reneste form, med et snert af krydret twist. Kanel giver ikke kun smag, men skaber med sin duft en hjemlig stemning. Dette er opskriften, du finder frem, når der kommer uventede gæster, og du har 30 minutter til at trylle noget hjemmelavet frem. Der er ingen tricks, kun magien ved smør af god kvalitet og præcis teknik.
🕒 Forberedelse 15 min
🍳 Tilberedning 15 min
⌛ Samlet tid 30 min
🍽️ Portioner 8 portioner
🔥 Kalorier 280 kcal
🌍 Køkken Britisk

Ingredienser

Nødvendigt udstyr

  • Bradepande
  • Røreskål
  • Udstikker

Allergeninformation

⚠️ Gluten
⚠️ Mælk
⚠️ Æg

Fremgangsmåde

1 ✓

Forvarm ovnen til 200°C. Bland melet med bagepulver, sukker og kanel.

Tip: Blanding af de tørre ingredienser sikrer, at hver bid er lige sød og krydret.
2 ✓

Skær det kolde smør i tern, og smuldr det med melblandingen.

Tip: Brug kun fingerspidserne, da din håndflade er for varm og ville smelte smørret.
3 ✓

Pisk ægget med mælken, hæld det i krummerne, og vend det hurtigt sammen.

Tip: Ælt ikke, bare saml den. Den rustikke, revnede overflade er typisk for scones.
4 ✓

Rul dejen ud til 2-3 cm tykkelse, og stik den ud.

Tip: Dejens tykkelse er vigtig: hvis den er for tynd, bliver det en kiks, ikke en scone.
5 ✓

Bag på en bradepande med bagepapir i ca. 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Tip: Bag midt i ovnen, så den får jævn varme foroven og forneden.

Opskrift FAQ

Kan jeg fryse den rå dej ned?
Ja! Udstik dem, frys dem på en bakke, og læg dem derefter i en pose. Sæt dem frosne i ovnen ved bagning, +2-3 minutters bagetid.
Hvorfor hævede den ikke pænt?
Det kan være, du 'drejede' udstikkeren. Tryk altid udstikkeren bestemt ned og træk den op, drej den ikke, da det lukker dejens sider, så den ikke kan hæve.

Ingredienser

  • 250 g Hvedemel
  • 60 g Koldt smør
  • 60 ml Mælk
  • 1 stk Æg
  • 50 g Sukker
  • 2 tsk Bagepulver
  • 1 tsk Stødt kanel