- Smoothien blev brun, hvorfor?
- Pærer oxiderer meget hurtigt (reagerer med luften). Et par dråber citronsaft kan forsinke dette.
Pæresmoothie
Pære er en undervurderet frugt i smoothies, selvom dens kornede tekstur og duft passer fremragende til den cremede yoghurt. Bananen giver sødme, og kanelen giver varme.
Ingredienser
2
stk
Modne Williams-pærer
1
stk
Banan
200
g
Naturel yoghurt
100
ml
Mælk (eller mandelmælk)
1
knivspids
Kanel
1
tsk
Honning (kun hvis pæren ikke er sød nok)
Indkøbsliste (0)
Nødvendigt udstyr
- Blender
Allergeninformation
Mælk
Fremgangsmåde
1
✓
Fjern pærens kernehus (skallen kan blive på grund af fibrene).
2
✓
Kom det hele i blenderen, og blend det cremet.
3
✓
Drik den straks, før den bliver brun.
Opskrift FAQ
Ingredienser
- 2 stk Modne Williams-pærer
- 1 stk Banan
- 200 g Naturel yoghurt
- 100 ml Mælk (eller mandelmælk)
- 1 knivspids Kanel
- 1 tsk Honning (kun hvis pæren ikke er sød nok)